- La gastronomía de Chile es producto de una mezcla de la tradición indígena y colonia español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos culinarios, también su comida ha tenido aportes menores de cocinas europeas por parte de inmigrantes, como la alemana e italiana.
- Desde el siglo XX es conocida como cocina criolla chilena,
la cual se destaca por sus variedad de sabores y colores.
-Joatan Lang
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